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Salute e benessere animale in agricoltura biologica : i criteri nelle produzioni di origine animale

2006

Abstract

È nello sviluppo delle produzioni biologiche che l'agricoltura ha vissuto in tempi recenti i più profondi e rapidi cambiamenti. Nei sistemi biologici, almeno inizialmente, l'attenzione si era focalizzata sulla parte colturale mentre gli animali costituivano una priorità di secondo livello sia nella ricerca che nello sviluppo. [...]
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UTOA7@Agraria e Veterinaria

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