libraries, torino, books, loan, consultation, authors, publishers, reading, internet library, wifi in the library, libraries torino,Polo 900, University of Torino

  • Print title

Analisi dei prodotti alimentari

Cabras, Paolo <1942- >

2014

Abstract

Indice dei contenuti: Parte I: gestione del laboratorio e dei dati 1. Accreditamento di un laboratorio per il controllo dei prodotti alimentari 2. Analisi statistica nel controllo di qualità dei metodi analitici Parte II: Tecniche strumentali 3. Spettrofotometria UV-VIS 4. Spettrofotometria di assorbimento atomico ed emissione atomica 5. Elettroforesi 6. Gascromatografia (GC) 7. [...]
  • Find it at
  • Details